Carne Vacuna Asada En La Olla 2 zanahorias grandes, en rebanadas finas
1/2 taza de agua o caldo de carne vacuna
1 cucharilla de sal
3 patatas (papas) medianes, enrebanadas finas
1 trozo (3 a 4 libras) de carne vacuna para asar, sin hueso
1 cebolla rebanada
1/2 cucharilla de pimienta negra molida
Ponga las verduras en el fondo de la olla de gres. eche sal y pimienta a la carne, luego coloquela en la olla encima de las verduras. Agregue el liquido. Tape y cueza en BAJO (LOW) de 10 a 12 horas en ALTO (HIGH) 5 a 6 horasCookbooks
